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      蛋糕店请使用这些秘决!

      发布时间:2018-09-13来源:欧焙奇西点培训学校

      蛋糕店请使用这些秘决!如果您想要让自己家的蛋糕秒杀各路顾客,那么你需要这样一款韩式裱花。无论您是即将开蛋糕店的创业家,还是已经开蛋糕店的老板,能看到这篇文章都很幸运。因为它能告诉您蛋糕店生意火爆的秘诀。

      虽然只是简单的造型,但却有着360度无死角的美。带着一点素雅,又带着一丝高贵大气。这就是韩裱蛋糕独一无二的魅力。相信将它任意放在某一家蛋糕店都会是大众宠爱的那一款。

      很多时候一些新入门的小伙伴们经常为买什么样的花嘴而发愁,今天欧焙奇西点培训班给大家介绍一下韩式裱花中的常用花嘴:叶子花嘴。红花还得绿叶配,裱花中,叶子花嘴是必备的,个别小多肉也是使用叶子花嘴的。

      352号常用。104号玫瑰花嘴。104号玫瑰花嘴是裱花中使用频率最高,裱花必备。玫瑰,五瓣花等都是用此花嘴。同形状的花嘴中,104号是最大的,264号是最小的。菊花花嘴,这个形状的花嘴一般用来裱大丽花或菊花,其中81号常用。一字性平口花嘴,此花嘴常用来裱蝴蝶结。可以根据自己的需要购买型号。一字形半锯齿花嘴。此花嘴常用来做编藤样的装饰。

      韩式裱花中常用工具

      裱花钉:裱花钉分大,中,小号,建议新手买图中带有刻度的裱花钉,方便裱花是注意到花瓣角度和大小。

      裱花剪:裱花剪是裱花必备工具之一,把花移到蛋糕上使用。

      花嘴转化器:当不同形状的花嘴要用到同一颜色的奶油霜时,这时花嘴转化器就发挥了大作用。

      裱花中还需用到裱花袋和裱花纸,这没有什么特殊注意的地方,普通裱花袋就行,至于裱花纸,小伙伴们可以买已经剪裁好的裱花纸,也可以把硅油纸来剪裁成自己需要的大小就行。

      河南欧焙奇西点培训学校是与国家公立大学合作办学,师资力量雄厚,具有丰富的西点行业经验,老师均有17以上教学经验,教学严谨专业专注于西点培训,传授给西点学习者们“最纯正”西点技术,欧焙奇也是一所专业的烘焙培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训、面包培训、法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、翻糖蛋糕培训的最佳选择!学校具有高配置的国家化教学环境,为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业,全程无忧。

      西点培训相关问答

      问:打算段时间食用,面包应该怎么保存呢?

      答:1. 在面包烤好后,将面包晾凉,降至30-40度为宜。2.用食品保鲜袋密封,放在室温(20-30度之间)保存即可

      问:学甜品好找工作吗?

      答:甜品行业发展迅速 人才紧缺经2017甜品行业薪资调查显示,普通甜品师的薪资在3000元左右,经过甜品学校专业培训的甜品师薪资普遍在5000元左右。科班出身的甜点师基础更扎实,创新力更强,自然薪资更高,想要高薪就业关键在于是否经过专业甜品培训。

      问:砂糖在海绵蛋糕中的作用有哪些?

      答:带来甜味;使鸡蛋气泡变小,不易破裂。烘烤完成后能有细致的口感;具有保水性,使得蛋糕口感润泽;延缓蛋糕老化,放置后仍然能保持蛋糕的柔软性。

      问:河南郑州哪里有西点培训的?

      答:可以去正规的学校学一下,就业什么的都有保障,对自己以后生活工作也是负责任。

      问:本人一直对制作西点充满了兴趣,想系统的学习下,西点培训哪里好?

      答:要是在河南附近的话,可以选择欧焙奇专业西点培训学校,专注私人订制美食培训,一对一教学,可以根据你的要求订制产品教学,师资和设备都是顶尖哦

      问:学校教学管理怎样?

      答:学校成立以来,已经形成了独特的管理模式,我们成功的借鉴了西点军校的管理模式--以管理责任制为核心的管理体系,建立了一整套教学管理制度,学生除了学校规定时间可以外出,其他任何时候没有得到老师的批准不得离开学校,由于我校毕业的学生均在较高档次的公司或企业工作,所以素质教育为我校学生必修课。

      问:是否有入学考试,是否有学历要求?

      答:没有入学考试,只要求初中以上学历,如果学习三年制西餐班就要初中以上学历。

      问:怎样选择一个好的优秀的靠谱的西点培训学校呢?

      答:如果你做关于西点方面的自主创业,那么更要选择欧焙奇西点培训学校,欧焙奇西点培训学校创业培训班,不但教会你系统的西点制作,更会手把手的教你关于西点设备材料的甄别和选购,以及店面运营营销等,让你轻轻松松当老板。

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